この間の休みの日に、 ひよこ豆を使ったお豆腐作りに挑戦してみました。 豆腐はスーパーで安くで手には入るし、 大豆から手作りするのは難しくて手間がかかるイメージがありました。 ですが、雑誌で見たひよこ豆を使った豆腐のレシピを見ていると、 必要な材…